2021麻豆文旦鮮上市 微香、微甜、唯麻豆

圖：麻豆文旦鮮上市，農委會主委陳吉仲、台南市長黃偉哲、麻豆農會總幹事孫慈敏蒞臨現場造勢。 【台北訊】又到了臺南麻豆文旦採收時節，麻豆區農會於日前舉辦2021麻豆文旦「鮮」上市活動，邀請農委會主委陳吉仲、台南市長黃偉哲蒞臨現場造勢，主委陳吉仲宣布，今年比照發行柚香券的模式，全國各地農會與電商平台有賣文旦的都可以買500元送100元，另外於全國文旦策略聯盟商處也可一次買到10大產區不同口味的文旦。 

    麻豆區農會總幹事孫慈敏表示，三月柚花香，白露柚飄香，臺南麻豆今年的文旦的品質不論在產量與甜度皆勝往年，麻豆是地名，也是品種名，臺南麻豆擁有日照時數最長之優勢，文旦採收後距離中秋尚有充足時間辭水，因此更能呈現果肉飽滿多汁、果皮細嫩之特性，完美呈現酸、甘、甜比例；此一絕美滋味，曾讓中國在清道光年間將麻豆文旦奉為進貢朝廷之聖品，連日本天皇都指名御用。 

    由於文旦一身都是寶，從柚花、果皮、果肉都可循環再利用。因此麻豆區農會特別自創UR品牌，利用文旦之產品特性研發諸如沐浴香氛系列商品及各類加工食品，並推出柚兒吉祥物同步發表，提供消費者對中秋送禮應景的新選擇；如對文旦禮盒與相關加工品有興趣，可透過電話、網路或親臨麻豆區農會超市選購；此外，為了推廣麻豆文旦，麻豆區公所也將分別於8月31日舉辦文旦節產業文化記者會、9月5日舉行文旦節主場活動。