農糧署表示，國產紅豆、甘藷、花生及芋頭在地、新鮮且優質，是烘焙業者製作糕餅及各式點心之首選食材。為擴大應用層面，該署與財團法人中華穀類食品工業技術研究所合作，辦理國產雜糧烘焙競賽活動，以該4項主原料，邀請國內知名烘焙或食品業者參賽，經過資格審查及初賽後，全國計有20家業者創作60項產品進入總決賽，為求競賽公正、客觀與嚴謹，總決賽特聘請食品烘焙業者、通路商、飯店主廚及食品研發專家擔任評審團，經過品評結果，冠軍得主為「禾旭實業有限公司(拉菲樂)」，亞軍及季軍分別為「米多甜洋果子」及「奇美食品(股)公司」，由於競爭激烈，為免遺珠之憾，另評選優勝10名、佳作7名等獎項。
農糧署說明，此次參賽業者無不卯足全力、發揮巧思，如奪得冠軍的「發現薯光」，外型取材黃檸檬，以地瓜包覆顆粒花生為內餡，創意十足；「紅妃薯叔」以甘藷包覆蜜紅豆粒，口感鬆軟滑順甜蜜；及「紫薯香芋」以紫薯粉為原料，切開顏色漂亮、口感滑順，是經典的好口味。60項得獎產品將自8月20日起陸續開賣，產品各具巧思，有的如花朶般精緻美麗、賞心悅目，有的強調低糖、低油、健康與養生，造型多樣，美味又療癒，是中秋拜訪親友首選伴手禮，也是絶佳午後茶點。