【台北訊】臺灣近期受新冠肺炎疫情影響,居家自煮人口增加,而由行政院農業委員會農糧署輔導成立的「農民直銷站」及「農村社區小舖」,販售各式各樣生鮮蔬果及國產特色農糧加工品,標榜『地產地消』、『新鮮安全』,業績逆勢成長供不應求,成為煮婦煮夫們採買的最佳首選。
農家直採上架販售 溯源新鮮看得見
農糧署北區分署表示,農糧署自102年起,輔導農會及農民團體成立農民直銷站、社區小舖及農民市集,主要目標宣導「地產地消」理念,縮短食物里程,定點提供民眾新鮮、溯源、安全具地方特色及魅力的優質農特產品。迄今於新北市、桃園市、新竹縣市及苗栗縣內,共輔導成立農民直銷站12處及社區小舖15處。
農民直銷站亮點轉型 服務再升級
王分署長進一步指出,自108年下半年起,分署為提高的農民直銷站的服務品質,輔導多家農會仿日本『道之驛』型態重新打造賣場,提供販售、餐飲及食育體驗等多元化服務。有新竹縣竹北市農會農民直銷站,內外部重新整修,外觀以現代文青風格並結合農會特色,賣場內部更細緻分區規劃,生鮮蔬果區、農特產品精品區、產銷履歷及有機農產品專櫃等專區,搭配專屬燈光設計及產品陳設,讓原本的國產農產品在彷彿走上伸展台般散發光彩。新竹縣芎林鄉農會農民直銷站,內部設立食育士食堂,定期舉辦手作料理教學活動,教導民眾如何以時令在地農產品入菜,反應熱烈,亦提高消費者的採購意願,營業額大幅提升。另新北市淡水區農會透過專業設計師重新規劃賣場蔬果區的燈光設備,讓陳列架上的農產品散發出鮮活的本質。
農糧署北區分署指出,多元化的農村銷售據點提供農友及消費者更多樣化的選擇,更加深推動「地產地消」理念,創造多重價值。還沒體驗過直銷站魅力的人,不妨找機會去逛逛。