大河屋新竹首店-巨城店 屋臺料理全新登場
米塔集團對抗疫情逆勢拓點 進駐風城首店;餐飲業領導品牌大河屋新竹巨城–風城首店,即日起以招牌屋臺料理全新登場,進駐新竹市東區中央路229號擴大營業。
『米塔集團』--餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下擁有九大品牌—洋城義大利餐廳、米塔義式廚房、洋朵義式廚坊、米塔手感烘焙、集客人間茶館、千荷田日式涮涮鍋、米塔黑糖、川師傅等。第十大品牌『大河屋』孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇。
此次,大河屋進駐新竹巨城店,特別推出一系列巨城限定獨賣餐點:一、『大河精彩鍋』–以信州及江戶甘味噌融煮黃赤味增為湯的基底,加上韓式泡菜、起司片、德式香腸、還有多款季節鮮蔬,搭配韓式拉麵口感Q彈,創造多元豐富的味蕾體驗;二、『蒜香羊肩排丼』–特選紐西蘭羊肩排,肉質厚實鮮嫩,先煎後烤鎖住肉汁的鮮甜,搭配主廚特製義大利蒜香料,融合日義異國混搭風,展現主廚手藝技巧,為職人味自慢料理,上桌香味撲鼻。
另有多款單店限定酒食串燒可供老饕們享用,由大河屋主廚精心推薦的『德式香腸』–嚴選德式香腸採用日式直火炙燒工法,鮮脆多汁,口感扎實,簡單的料理不簡單的美味;『牛肋串』–使用美國穀飼牛肋條油花多、炙燒後油花與肉質熔為一體、汁多味美,品嚐出牛肉最原始的美味;『蒜香雞腿串』–嚴選台灣產嘉義雞,雞腿肉涮上獨門日式醬汁炙燒,搭配嚴選在地食材新竹香山蒜切片蒜香四溢的蒜片,滋味一絕串燒必點;『蒜頭蛤蜊雞』–嚴選台灣雲林台西新鮮蛤蜊、雞腿肉、蒜頭,搭配日本主廚不妥協堅持使用傳統日本媽媽洋蔥高湯熬煮,濃味口感重磅感動推出,再多的美味也比不上媽媽的味道,主廚私心推薦必點。
為歡慶新竹巨城營業,即日起舉辦 驚喜優惠活動:3/27~試營運期間到店用餐打卡,隨桌贈炙燒秋刀魚乙份;3/30-4/2指定丼飯『買一送一』,每日限量100份,點紐約客牛排丼即送泡菜燒(豬、牛)丼;3/27-4/24消費滿500元再送500元品牌商品優惠券,歡迎民眾前往品嘗日本職人的鐵人料理。