福容大飯店於海峽兩岸美食文化高峰論壇舉辦的「兩岸十大金獎」拿下2項十大名店、1項名菜、3項名廚、1項伴手禮、2項青年菁英名廚，共計九座獎項，成為此次最大贏家！由阿基師率領獲獎分店的主廚，推出八道帶有濃濃台灣味的金獎饗宴，包括十大名菜「紅燒龍鳳展翼」、十大伴手禮創意客家點心「桐花酥」、十大名店桃園福容「福園中餐廳」特別推薦春日粉嫩港點「象鼻子/蓮蓉豬寶寶/香芋金甲酥」；同獲十大名店的「阿基師觀海茶樓」強推「紅酒稻草西施牛」，台北一館主打「花家香酥牛腩」、桃園機場捷運A8館推薦「八寶胡蘆鴨」、台北二館的「雪月桃花荔芋盞」，還有王添滿行政主廚端上的創意「塔香茄子」。趁著即將來臨的母親節，歡迎民眾帶媽媽來福容一飽口福！
獲選十大伴手禮的「桐花酥」，特以客家庄鍾愛的「金桔」取代鳳梨，佐以減糖減油的冬瓜醬及綠豆沙揉製而成內餡，外觀如油桐花盛放盤中，入口酸甜生津能嚐出金桔獨有香氣。「桐花酥」一盒12入，每盒$680元，6月底前購買限定盒數最高可享8折優惠。榮獲十大名店的桃園福容「福園中餐廳」，即日起至6月底推出春季特色料理，現場加入福容大飯店享福卡會員，就免費贈送「象鼻子」、「蓮蓉豬寶寶」和「香芋金甲酥」，限量各200組送完為止！「象鼻子」取紅麴拌入糯米成外皮，再包入烏豆沙炸得香酥，而「香芋金甲酥」則是精選大甲芋做成芋泥丸，拌入秘製香料，再插上杏仁片而成穿山甲寶寶，「蓮蓉豬寶寶」外觀討喜，蓮蓉內餡香滑，三者皆為春日粉嫩港點。同為榮獲十大名店的阿基師觀海茶樓，適逢八週年，自5/15-7/15也推出港點甜心價，每道只要$88元起；主廚推薦的「紅酒西施稻草牛」，嚴選美國Prime等級帶骨牛小排，以風乾的草繩層層綑綁，滷製醬料加入紅酒添香，肉質十分軟嫩。
除此之外，福容大飯店連鎖旅館事業行政主廚王添滿、台北二館主廚黃南州也榮獲十大名廚，台北一館主廚蔡長庚、桃園機場捷運A8館行政主廚鄧正中也榮獲青年菁英名廚的肯定。推出的「塔香茄子」別於一般台式的做法，使用口感更加Q彈的日本圓茄，加入花椒和川椒煸炒，再加入些許砂糖提味，帶有川菜風味。「雪月桃花荔芋盞」，「雪月」以蛋白加鮮奶、蟹腿肉和鮮干貝以熱鍋、文火炒至而成，「桃花」以海蝦去殼，搭配主廚私房特製醬料，二者拌抄後，盛裝於「荔茸盞」，口感變化豐富。「八寶葫蘆鴨」來自宮廷御膳中的經典名菜，以鴨腿脫骨技法去鴨骨，在鴨腿內釀入八種餡料，外皮酥脆，鴨肉鮮嫩，八寶餡心糯香軟Q，滋味咸鮮香醇。「花家香酥牛腩」，牛腩以加入多種香料醃製，炸得酥中帶嫩，包入荷葉夾中，佐以三款醬料一起品嚐，是道融入新意的粵式名菜。即日起至福容大飯店台北一館、淡水漁人碼頭店、台北二館、桃園店以及桃園機場捷運A8館，都能品嚐到金獎料理饗宴，快揪親朋好友前往品嚐！