【台北訊】2018年「將才學堂HOTE MASTERS烘焙錦標賽」於本月24日舉行2019冠軍麵包公益開賣記者會，宣布首款春季冠軍含餡麵包「綻放」首度上市，即日起於布列德麵包公益開賣，3/2前至布列德門市購買「綻放」麵包，淨利幫您全數捐給「屏東躍愛全人關懷協會」，邀請您一同幫助更多高關懷青少年，讓夢想持續發酵綻放。
頂新和德文教基金會潘長庚執行長表示，每個人都有夢想，但是，有一群弱勢青少年卻不敢有夢，他們處在課業挫敗、缺乏陪伴的生活環境，在主流教育體制下缺乏自信，離夢想越來越遠！「頂新和德文教基金會」看見這群孩子的需要，深知技職教育復興是重振台灣產業很重要的一環，從2017年起為了推動弱勢青少年技職發展，成立「將才學堂」烘焙技職教育計畫，主要由基金會提供硬體規劃、師資、專業教材等資源，協助長期關心青少年教育之公益團體持續深耕，成為公益團體堅實的後盾；並透過公益團體的引導與陪伴，讓孩子們具有專業技能，進而在烘焙產業中成為品格與技能兼備之一流人才，創造個人、家庭、公益團體、企業、台灣社會多贏的「教育共好平台」。
2018年「將才學堂HOTE MASTERS烘焙錦標賽」於本月24日舉行2019冠軍麵包公益開賣記者會，宣布首款春季冠軍含餡麵包「綻放」首度上市，即日起於全台布列德麵包公益開賣，並於本月26日(週六)下午假布列德天母西店舉辦【綻放愛心
公益推廣活動】活動，當日只要到現場打卡、玩遊戲，就可抽綻放麵包折價券，其中只要購買含有【綻放】麵包即可現場折抵，邀請全民買麵包做公益，讓夢想持續發酵綻放。三款冠軍產品「躍愛全人關懷協會」冠軍含餡麵包「綻放」；「飛揚服務協會」冠軍吐司「紅藜果香圓頂吐司」；「孩子的書屋文教基金會」冠軍點心「酒釀洛神夾心餅乾」將分別於2019年春、夏、秋季舉行各為期二個月期間性公益上市。
躍愛協會代表林金展理事長表示：「從參與將才學堂的系列培訓活動，到比賽得冠軍，給孩子們很大的鼓勵，如今得獎的作品還可以變成銷售的商品，這對孩們來說，真的是實實在在看到自己未來的希望。」
飛揚福利服務協會創辦人郭志彬牧師表示：「自從孩子們加入烘焙培訓後，看到他們對待麵團與製作麵包的認真態度，每每流露出自信的表情，讓孩子們能夠逐夢踏實，這款吐司就是烘焙班所教導的技術，加上團隊用心設計所創作出來的。」
孩子的書屋文教基金會創辦人陳俊朗陳爸表示：「這款點心的設計理念是希望離鄉打拼的台東孩子們無論身在何處，只要嚐到這款點心，都能回憶起美麗的故鄉。頂新和德將才學堂讓學習低成就的孩子，擁有更多人生選擇權，看見未來翻轉的機會。」
每個鬆軟香實的麵包，飽含對夢想實踐之渴望。頂新和德文教基金會邀請大家用愛支持公益，買麵包集希望，年度將才學堂冠軍麵包義賣所得淨利將全數捐給公益團體，一起協助更多高關懷青少年烘焙夢想！並透過本次的公益上市計畫提升公益團體知名度，產品未來將透過「將才學堂」公益教育平台輔導，讓公益團體未來也可自行銷售，朝向社會企業邁進，也讓得獎團隊的孩子獲得實質鼓勵，讓他們知道，自己的專長可以開創有前景的未來。