2017年10月24日

「不老漢方野餐祭」首創發表 孟婆湯、中藥馬卡龍、中藥糕點齊發!妝點台中!

本報訊:衛生福利部為讓中藥知識應用結合日常生活及更富趣味親近化,委託財團法人中衛發展中心於1022假台中弘道老人福利基金會不老夢想125號與台中新德昌藥行、美德中藥行合作,舉辦「不老漢方野餐祭」活動,22號上午活動當天,各個店家就蓄勢待發,精心布置攤位,為了讓參加野餐活動的民眾有耳目一新的感覺,發揮各式巧思,創意十足。
    首先登場的不老講堂,透過中醫師與民眾互動,讓民眾能在互動過程中更加了解中藥知識養生保健風氣。各家中藥房更是把獨門的漢方結合走秀方式,一一端出與民眾更加親近。走秀過程中,藥房小老闆們還秀出獨門絕活表演,讓現場笑料百出,製造活動高點。其中,美德中藥行更是會發表全台首創「中藥馬卡龍」,兼具視覺與味覺的一大享受,將紅麴、薑黃、杜仲結合糕點材料,成為別具風味的中藥小點心,更是讓走秀進入最高潮。

    現場更是有許多大朋友小朋友攜帶野餐墊與食物要一同共享漢味野餐樂趣,同時間不時聽到,民眾在逛漢味市集時更是嘖嘖稱奇,原本認知上的刻版中藥觀念,沒想到也能結合運用到許多美食上,不但讓民眾大飽口福,亦是把中藥知識文化更加親民的帶入日常生活,為週末時光畫下完美句點。