2017年9月19日

基隆市政府: 「2017網紅點點名‧基隆瘋食尚」特色伴手禮席捲台北車站!

圖:業者大合照.基隆市市長林右昌(左七、基隆產業發展處處長林青海(左六)、財團法人中衛發展中心董事長特助袁威五(左八)
台北訊:「網紅點點名‧基隆瘋食尚」於16日假台北火車站一樓售票大廳,展開為期兩天的展售活動,現場廣邀基隆市四屆特色伴手禮得主參與,最具基隆特色、兼具美味與創意的商品,將讓民眾一次包攬齊全!
拉開禮物箱緞帶,在基隆市長林右昌的盛大開箱下,活動正式揭開序幕。獨特的地理環境、人文歷史,積累出基隆發展多元美食、文創商品的養分,而為鼓勵並推廣基隆在地特色商品,市府迄今已舉辦四屆基隆十大伴手禮評選,甄選出超過40項以上的在地優秀商品並在去年度新增設創意生活組評選,廣納各類優秀作品。更在今年度規畫系列行銷及輔導規劃,包含辦理大型展售活動、參與國際級博覽會、網路行銷布局、通路媒合等,希冀透過政府資源的挹注及支持,讓這些具備基隆特色的伴手禮美食、商品,都擁有更多的舞台,向大家展現商品實力。
展售會現場不但展售以基隆八斗子小卷低溫油炸,保留了酥脆口感與海鮮味美的新鱻貨「搖滾小卷」、被網友推爆:『喝了瞬間在腦海中浮現海洋意象』的大方合展潮境啤酒、美味與現煮料理並駕齊驅的漁品軒海鮮即食沖泡米粉等吃過都推薦的美食商品外,第四屆基隆特色伴手禮新增的創意生活組商品如:兼具質感與海洋元素的愛迪歐實業社海鮮創意餐具組、結合復古熱潮,讓人童年回憶湧現的得元昌有限公司的雨童趣基隆等眾多商品,都讓在場民眾驚喜不斷、留連忘返。
附件一、網紅點點名‧基隆瘋食尚 與會業者介紹

單位名稱
企業簡介
代表商品
1
大方合展有限公司
公司成立理念是期待以誠懇「大方」的態度,與理念相同的夥伴,齊心「合作」同步「發展」共創雙贏,故名大方合展有限公司。以發掘在地食材,關懷風土人情,研發自然友善的創意產品,並透過文創設計與網路傳媒的合作,將風土理念化為具體產品的一個實做品牌。
阿里棒棒-飛魚卵香腸
精釀啤酒
2
新鱻貨海鮮店
十幾年前的基隆八斗子漁港,三個懞懂的高中大男孩因緣際會下開啟了批貨賣魚的生活,一晃眼已歷經十多個年頭。
堅持直接從漁港詢貨、把關品質並結合網路平台販賣,新鱻貨期盼能夠為喜愛海鮮的人,打造出最便利、安心的美食體驗。
搖滾小卷
3
馗佑國際貿易有限公司
創立於2010年,從事大宗直銷進口巴基斯坦鹽礦如:鹽燈、鹽磚、食用鹽、玫瑰鹽牛軋糖/餅、玫瑰鹽晶燈等相關產品以及阿富汗玉藝品。為全台唯一設置鹽礦產業工廠的中小企業,秉持著『信念、務實』的經營理念把關每項商品,品質絕對有保證。
鹽添燈
食用鹽
玫瑰鹽牛軋糖
4
永茂商行
心干寶貝-來自於父親對子女幸福滋味的蔓延。
為人父母總希望心肝寶貝們吃得健康又美味,一位來自於八斗子的爸爸,因兒女們愛吃干貝醬遂投入研發,獨特清新的口味、健康調味的把關,在親友們口碑輾轉推薦下,這裝載著滿滿愛心的幸福滋味就此開始蔓延。
干貝xo
5
漁品軒有限公司
漁品軒深根基隆20年,創辦人許曼玲小姐自小便與海洋有不解之緣,從最初的小攤販到成立餐廳,胼手胝足,終於順利跨足餐飲事業,在八斗子漁港畔開起餐廳,也正式成立「漁品軒」品牌。秉持著「供應消費者鮮美海鮮」理念,力求新鮮美味、用心料理,近年亦跨足伴手禮市場,希望大家能帶著海洋的滋味與親友共享。
海鮮零食類商品
(魚酥、魚乾、即食米粉)
6
蔡技企業有限公司蔡技食品
蔡技食品負責人張協盛先生,基於對父親的追思及對基隆漁港的獨特情懷,為了找尋記憶中的味道,中年再度創業,一腳踏進了食品加工業,以基隆在地元素作為出發點,結合太太娘家三代傳承的”蔡家技術”,不斷研發及嚐試,於2007年創立了蔡技食品,以堅持「營養、健康、無負擔」的信念,將那份滿滿的愛與關懷分享給大家。
手工蛋捲
7
朋廚食品行
Bonjour!朋廚烘培坊!
Bonjour在法文意即早安、日安之意。
朋廚烘焙坊堅持以簡單的心做優質美味的麵包,期待從每一天的第一句問候開始,提供您一整天幸福.浪漫,健康的烘焙文化。
烘培麵包
8
佳欣食品行
佳欣食品行創立20餘年,始終堅持在傳統的精神中加入創新研發帶動糕餅生命力,將父母親對於牛軋糖的情感延伸,融合基隆在地海洋元素創新研發,讓人在每個熟悉的味道中,相遇令人驚艷的獨特。
牛軋糖
9
大餅世家
「大餅世家」所製作的咖哩魯肉餅和綠豆魯肉餅,曾榮獲2009年台灣省糕餅公會所舉辦的月餅評鑑金牌獎,並在全台近百家糕餅名店脫穎而出中獲得評審和消費者認同,拿下唯一最佳口味獎,而咖哩魯肉餅也於2010年得到基隆市十大伴手禮殊榮。
咖哩魯肉餅
10
泉利米香
堅持用芥花油、保留食品原色、原味、不添加人工香料、人工色素、防腐劑,「口齒留香」成為吃過我們米香的人共同的記憶。一份來自爺爺對於愛吃米香的孫兒的疼愛,
米香
11
食之飴商行
自家漁船直送的新鮮海產是老船長父親的驕傲,小漁對鮮美的堅持,是我們一輩子的承諾。
將八斗子在地漁產融入手作無防腐劑的糕品中,我們嘗試在傳統的原粹融合創新思維,定義經典,每一口都吃得到我們的用心製作與實在用料。
石化燒
飛魚卵蘿蔔糕
12
基隆十大文創伴手禮
涵蓋廠商:
小市場咖啡
愛迪歐實業社
窩樓上創意個人工作室
虹古手工皂坊
105年度的第四屆基隆特色伴手禮,首度增加創意生活組,期盼將汲取海洋養分與歷史人文的基隆文創類商品推薦給所有喜愛基隆的人們,讓大家從不同角度,發現基隆的美。