2016台北國際食品五展」於(22)盛大開幕 .「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」和「台灣國際清真產品展」五展於6月22(三)至25日(六)盛大開幕，今年共有1,656家廠商參加，使用3,981個攤位，規模歷屆最高，將台北南港展覽館及世貿一館全部佔滿，國內外參觀者更上看66,000名!五展合一，展出食品業上中下游完整供應鏈，全臺規模最大、歷史最悠久，也是國內食品產業不可錯過的年度盛會，買主採購一次到位!
該五展(6月22日)上午於南港展覽館聯合盛大開幕，由經濟部楊偉甫次長、行政院農委會國際處陳俊言處長、外貿協會黃文榮秘書長、台灣食品暨製藥機械工業同業公會歐陽禹理事長、台灣包裝協會汪麗艷副理事長、台灣清真產業品質保證推廣協會張明峻理事長、美國在台協會農業貿易辦事處馬克主任(Mr. Mark Ford)、日本貿易振興機構下村聰理事(Mr.SatoshiShimomura)、宏都拉斯駐華大使謝拉閣下(Mr. Rafael Sierra)、以及巴拿馬商工部主任秘書Mr.Eduard Palacios等貴賓揭開序幕。
主辦單位外貿協會秘書長黃文榮指出：本屆食品五展規模創新高，以「建構新世代中西食品文化匯流平臺」為定位，完整串聯食品上中下游產業供應鏈，是亞太地區不可錯過的食品業年度盛事。經濟部楊偉甫次長致辭時表示：展望2016年，政府將努力為產業打造環境，未來食品相關業者可朝深化其他國際具潛力市場之經營、提高食安自主管理，結合電商通路等，以強化競爭力!
「台北國際食品展」本屆已邁入第26年，使用超過2,100個攤位，臺灣各具特色的食品大廠皆共襄盛舉，雲林、高雄、臺南及首次加入的臺東縣等國內重要農業縣市亦紛紛籌組主題館，主打在地新鮮食材。行政院食安辦公室首度參展，宣導政府食安政策，滿足大眾對「安心食材、健康餐點」的期待。臺灣館續由行政院農委會籌組，展出包括一系列具有臺灣特色且經認證之農產品，另首設「十大創新產品區」推出米披薩、純米義大利麵、龍膽石斑全魚分切禮盒等創新產品。
食品展海外美食珍饈齊聚，展中最熱門的莫過於國家館區，今年計有36國來臺籌組國家館，前5大國家館分別為海峽兩岸館、日本館、美國館、韓國館及FTA與中南美洲邦交國專館。值得一提的是，本屆日本館參展廠商家數創新高，共計有103家日商。歐盟則共計10個國家參展，數量為歷年之最，足見國外業者對臺市場的看好，紛紛帶來更多難得一見搶攻臺灣食品內需市場，吸睛程度破表。
屆時參觀者可細細品味包括中美洲頂級咖啡、100%有機諾麗果汁、德國拜律特鄉村啤酒、巴西國民飲料瓜拿納汽水(Guarana)等，無疑是國內進口商、通路商找尋異國新產品的最佳平臺。
寶島多元豐富的飲食文化，造就食品機械研發的動力。臺灣食品機械及包裝機械素因品質優良、價格具競爭力而享譽國際。今年食品機械及包裝大廠雲集，參展陣容堅強，指標性廠商如安口食品、晉鎰、上銀及七堡，包裝展包括兆酆及宏全皆共襄盛舉。本屆結合產業趨勢，展中將舉辦「安全食品包裝材料及原料新趨勢研討會」，探討未來業界最新趨勢，海外買主可在此看見臺灣機械「創新研發、創造差異化」的新創能量，滿足產業需求。
本屆專屬於世貿一館展出的是「飯店餐飲設備展」及「清真展」兩展，亦是相關業者年度重要產業盛事之一。本屆飯店餐飲展結合「頂級六星餐旅趨勢」與MIT(臺灣製造)專區，滿足飯店業者採購客房、清潔、衛浴及餐廳四類用品需求。清真展是針對有心開發穆斯林市場的製造商設置的商機交流平臺，除有臺灣廠商帶來咖啡、果醬及脫水蔬菜等，今年更首度邀請駐台北印尼經濟貿易代表處籌組印尼國家館參展，期望藉由雙向交流，一起搶攻全球穆斯林商機。
展覽周邊活動精彩豐富，在外貿協會及經濟部駐外單位的積極邀約下，展覽前二日將安排「2016年國際食品通路商採購大會」和「食品五展採購洽談會」二場活動，後續商機可期。南港展館舞臺區每日有「世界廚房─國家館美食料理秀」、「新產品發表會」等活動，將有巴西、奧地利、西班牙、德國等國將發表國家特色食品，四天活動檔檔精彩。
2016台北國際食品展，西班牙館展示火腿試吃示範.
為將展覽之效益延伸，今年首度辦理「澎湖農漁產品國際採購洽談會暨產地參訪」，由外貿協會高雄辦事處與澎湖縣政府共同合作，於食品展後兩天(6月24~25日)將買主邀約至澎湖，以採購澎湖水產品及特色農產品，藉由「展覽結合產地供應鏈」型態，讓展覽效益延伸，買主在展場看完展後，再去產地體驗地方農業發展，增進採購效益。
2016台北國際食品展，西班牙館展示火腿試吃示範.
為將展覽之效益延伸，今年首度辦理「澎湖農漁產品國際採購洽談會暨產地參訪」，由外貿協會高雄辦事處與澎湖縣政府共同合作，於食品展後兩天(6月24~25日)將買主邀約至澎湖，以採購澎湖水產品及特色農產品，藉由「展覽結合產地供應鏈」型態，讓展覽效益延伸，買主在展場看完展後，再去產地體驗地方農業發展，增進採購效益。
2016食品五展開展首日展場盛況.
台北國際食品五展，是臺灣特色參展業者與全球買主採購洽談的首選舞臺，已成為全球華人食品產業不可錯過的年度盛會，更多展覽消息請至下列官網中文查詢：
食品展 www.foodtaipei.com.tw
食品機械展 www.foodtech.com.tw
包裝展 www.taipeipack.com.tw
餐飲展 www.taiwanhoreca.com.tw
清真展 www.halalexpoe.com.tw。