圖:「北海道蟹肉海膽醬細扁麵」，即日起於貝里尼咖啡全門市限量供應！
(台北訊)貝里尼咖啡再度驚艷味蕾，推出全新奢華逸品——北海道蟹肉海膽醬細扁麵。嚴選珍貴帝王蟹腳肉，結合濃郁海膽奶油醬，佐以白酒提味與蝦夷蔥點綴，演繹出義式與北海道海味的完美交響，絕對讓饕客一試傾心。這道料理以手工細扁麵為基底，口感彈韌、吸附力極佳，能緊緊包裹住每一滴奢華醬汁。奶油與海膽融合出的濃厚醬底，帶有鮮甜與海洋的鹹香層次，滑順綿密，令人一口接一口無法停箸。北海道帝王蟹腳肉則完整呈現，肉質鮮嫩甘甜，與海膽醬汁相輔相成，鹹鮮交融，鮮味爆棚。
蘑菇的土壤氣息與白酒的果香，巧妙平衡整體風味，使濃郁中不失清爽。最後點綴上清新微嗆的蝦夷蔥，為這道濃醇義麵畫下完美句點，讓口感在豐富層次中收斂、回甘。
北海道蟹肉海膽醬細扁麵是一場專為海鮮控打造的極致饗宴，從第一口到最後一絲餘韻，都是奢華與技藝的展現。即日起於貝里尼咖啡全門市限量供應，錯過這道夢幻逸品，只能望味興嘆。
- 售價 : 880元+10% / 份
BELLINI CAFFE
官網：https://www.bellinicaffe.com.tw/ / 線上訂位：https://inline.app/booking/-LnvS5OUHl9ZVr6j1hiN:inline-live-1?language=zh-tw
- 門市據點：台北復興店、台北敦南店