(台北訊)國際速食品牌肯德基於1985年正式插旗台灣，當時「薄皮嫩雞」一推出便讓消費者驚艷，採用獨門11種神秘香料醃製，搭配獨特裏粉手法，使雞肉浸入滿滿美味，迅速擄獲了炸雞愛好者的心。隨著消費者的喜好，肯德基開始導入更多經典產品，如風味獨特外皮酥脆肉質多汁又鮮嫩的咔啦脆雞、香甜濃郁的葡式蛋撻也從此成為速食界最標誌性的龍頭產品。每年，肯德基都推出各種符合台灣人口味的特色餐點，讓消費者在經典美味之外，也能享受不斷推陳出新的驚喜，今年肯德基迎來在台四十周年，一路陪伴了許多人的青春歲月，在前陣子釋出的官方貼文中，不少網友也紛紛表示自己也是1985年出生，細數例年來的懷念品項更掀起一波回憶殺。
自1985年，肯德基正式在台灣開設首家門市後，從熱騰騰的炸雞到創意限定餐點，陪伴台灣人走過無數重要時刻，並持續在味蕾與情感上創造連結。這次更首次公開40年來擁有高口碑度的五大隱藏熱賣逸品。
比利時鬆餅咔啦雞腿堡：被粉絲譽為炸雞界夢幻逸品的「比利時鬆餅咔啦雞腿堡」於2021年推出後，便迅速席捲全台速食產業，「比利時鬆餅咔啦雞腿堡」以外酥內軟的比利時鬆餅取代上下層傳統漢堡麵包，並搭配招牌多汁的咔啦雞腿排，與鹹香烤培根、楓糖風味糖醬、特調美乃滋的絕妙組合，在當年一上市便掀起搶購熱潮，為肯德基史上數一數二期間限定熱銷商品之一，至今仍讓無數粉絲念念不忘。
勁爆雞米花：肯德基有史以來敲碗最瘋狂的點心「勁爆雞米花」使用嚴選雞肉以咔啦脆雞神秘配方酥炸至金黃酥脆，外皮金黃酥脆、雞肉鮮嫩多汁，一上市就被網友號稱「史上最強點心，真的好吃到哭」。2022年宣布停賣後，成為粉絲多年來回味無窮的滋味，經常都有網友敲碗許願回歸。
爆漿卡士達蛋撻：被肯德基員工票選最愛產品TOP 1的「爆漿卡士達蛋撻」，在163層酥脆原味蛋撻中灌入香華濃郁卡士達內餡，一口咬下的滿滿爆料口感，蛋奶香帶著淡淡香草香氣，外酥內嫩整體口感更添層次。2009年推出時造成轟動式的瘋搶，十餘年過後不僅時常有網友留言回憶，就連員工們也都念念不忘。
經典玉米濃湯：肯德基療癒系「經典玉米濃湯」憑藉獨特濃郁順口奶香、香甜飽滿的玉米粒、熱燙鬆軟的馬鈴薯塊，成為無數肯德基迷的必點配餐。經典玉米濃湯以高湯細火慢熬，馬鈴薯與玉米的搭配讓口感更加豐富，搭配剛出爐的酥皮呈現誘人的金黃色澤，滿滿都是奶油香氣。無論是寒冷冬日還是日常餐點，綿密馬鈴薯塊搭配濃郁香滑的玉米濃湯，雙重口感總能帶來滿滿的幸福感！當年肯德基宣布停售時，不少人直呼「回憶被拿走了！」、「瞬間少了一種靈魂！」。
紐奧良手扒雞：2013年肯德基曾在聖誕節推出期間限定「紐奧良手扒雞」，整隻新鮮雞結合匈牙利紅椒粉、胡椒、洋蔥粉、蒜粉等數10種辛香料調製成的紐奧良風味醬料，再用手工按摩、滾打醃漬入味，最後使用獨家嫩烤技術，打造外皮酥脆、雞肉多汁的口感。網友吃過後即無限回味：「以後只剩下聖誕節回憶了」、「哭，那個調味再也吃不到了」。