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台北訊---被譽為台北最值得一訪特色下午茶空間的smith & hsu現代茶館，點餐前讓客人透過茶葉聞香瓶，挑選東、西方茶葉與司康、各式甜、鹹食搭配的獨家特色，不僅受到國人喜愛，也吸引諸多外國旅客，成為旅遊台灣必訪店家。日前smith&hsu再推出五款2024深具台灣特色的茶款，並邀請南投第三代茶人—茶葉製作與品鑑專家蔡富戎先生，和喜愛smith&hsu的民眾進行一場「無可TEA代 暖秋之約」現場品飲五款新茶的五感體驗交流。
此次smith&hsu推出的五款茶分別為南投魚池鄉手工採摘【台茶18號紅玉紅茶】、【杉林溪高山烏龍茶】、以台灣香花之王玉蘭花入茶的【蘭香翡翠烏龍茶】、食用玫瑰與烏龍茶菁九次薰製完美融合的【玫瑰紅烏龍】、醇和中帶水果甘甜的【微批次四季春】，smith&hsu特別以五款獨家茶器沖泡，提供來賓視覺、觸感、味覺的同步品鑑。蔡富戎先生在活動中透過風味輪圖卡引導大家品茶時可以觀察自我感知的方式，此次smith&hsu也分別以玻璃壺、瓷壺、蛋型壺…搭配不同茶款，呈現最佳的視覺及品飲效果。
已創立17年的smith&hsu品牌定位為傳統茶館的現代延伸，透過茶、食、器、空間締造東與西，古與今，傳統與現代，傳承與創新的結合，在smith&hsu每一款茶均有編號，加入甫推出的五款台灣特色茶，編號已達114號。進入位於台北南京東路一段36號的smith&hsu現代茶館實體空間，民眾可以藉由smith&hsu精選聞香盤上的30個小玻璃罐聞香、觀色，選出和自己最對味的東、西方茶葉，再藉由不同茶器表現，讓每次的飲茶過程都是一趟細緻的品味饗宴。
除了茶、司康擄獲民眾芳心，多年來smith&hsu在茶器的設計上也投入諸多心思，獲得各項國際設計獎的肯定，今年由瑞士設計總監Carsten Jorgensen設計的T-POT鏡壺，是向日本銀壺工藝致敬之作，結合現代不鏽鋼材質與極簡造型之美，加上深究實用細節的穩定壺蓋槽道及握柄流線穩定度，除甫獲德國紅點設計獎的肯定，在8月台灣文博會初亮相詢問度極高，深獲好評。
歡迎民眾透過smith&hsu實體門市、官網進一步瞭解相關商品與資訊。
官網https://www.smithandhsu.com/
臉書https://www.facebook.com/smithandhsu.tea/
smith&hsu現代茶館 台北市南京東路一段36號