源自日本香川縣、由宮武先生創辦的「宮武讃岐烏龍麵」，創立73年來，堅持每天早晨以手工新鮮揉製麵糰，以職人嚴選的小麥粉加入獨家調配的水與鹽比例，透過職人多年經驗，精準掌控麵團發酵、製麵手勁、麵條寬厚度等，製作出勁道與風味絕佳的讃岐烏龍麵；再搭配日本瀨戶內海進口的高品質鯷魚乾，加上昆布、香菇、鰹魚等慢火熬煮出的鮮美甘甜鯷魚高湯，與手工烏龍麵交織出不可思議的美味平衡，每一口都是究極的味覺饗宴！此外，「宮武西門旗艦店」店內空間設計承襲日本原店氛圍，不僅店內採開放式廚房設計，消費者可一覽麵糰揉製、製麵至出餐的完整過程；更嚴格遵循日式SOP、每日定時進行環境清潔、同時落實工作人員的每日體溫量測與健康管理，提供消費者最安心的用餐環境，以及最健康、美味的餐點。
當「手工揉製」烏龍麵遇上「冬季味覺之王」松葉蟹！擄獲饕客們的挑剔味蕾
為慶祝「宮武西門旗艦店」盛大開幕，「宮武讃岐烏龍麵」日本料理團隊專為台灣市場開發出「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」兩款旗艦店限定新品。「松葉蟹鉗烏龍麵」以讃岐烏龍麵為基底，加上有「冬季味覺之王」之稱的松葉蟹鉗，Q彈麵條與鮮甜多汁的蟹肉，堆疊舌尖上的頂級美味；第二款「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」更是不計成本、以雙倍份量的松葉蟹鉗鋪滿麵體，再加上新鮮酥脆的「日式炸蝦天婦羅」，增添畫龍點睛的效果。此外，廣受消費者喜愛的天婦羅系列，在油品上也嚴選高於市價 1.3 倍的高品質芥花油，植物提煉的芥花油能使炸物酥脆爽口，讓消費者享受美味、也吃得健康。為感謝台灣消費者，「宮武讃岐烏龍麵」將以全台第一碗「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」滿足消費者的味蕾，更推出系列優惠活動，讓大家不用出國，就能體驗奢華日式蟹宴與地道的烏龍麵。
「宮武讃岐烏龍麵西門旗艦店」優惠活動 (3月10日起至3月31日)：
· 限定新品：
「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」原價799元、開幕優惠價499元；數量有限，售完為止。
「松葉蟹鉗烏龍麵」原價450元、開幕優惠價230元；數量有限，售完為止。
· 限定滿額贈活動：
凡消費滿 300 元即贈人氣熱銷「日式炸蝦天婦羅」乙隻，價值40元。
凡消費滿 1,000元即贈「日式松葉蟹鉗天婦羅」乙隻，價值 210 元 ，每日限量 30 隻，只送不賣！
「宮武讃岐烏龍麵」來台五週年，全省門市週年慶活動 ：
· 「週五吃宮武，沾麵五十五」：
凡每週五至「宮武讃岐烏龍麵」全台門市點小碗沾麵（冷、熱皆可），即可享銅板價55元。