【台北訊】秉持食安第一的精神,摩斯漢堡(安心食品)為守護消費大眾的健康,一直遵循嚴格的店員健康管理與餐飲製作標準以確保食安,提供健康、安心、安全的用餐環境及餐飲品質。戴口罩,勤洗手,多運動,選擇健康美味的摩斯漢堡乃是最佳的防疫作戰方式。
摩斯漢堡著重衛生安全,4大安心措施:
勤消毒
摩斯漢堡於1991年引進台灣,當時,就與日本同步於店鋪洗手台放置除菌酒精提供顧客使用,櫃檯收銀人員點餐後會再雙手噴酒精消毒再盛裝飲品。然而,近期因為除菌酒精市場缺貨,導致發生公共場所的酒精被拿取的情況。摩斯漢堡店鋪門口放置的除菌酒精瓶常不注意被整罐拿走,或放置在洗手間的除菌酒精在無被告知的情形下,瓶中的除菌酒精整瓶被倒出挪用,以至於店鋪人員才剛補充完,卻發現瓶身呈現被倒空的狀況。極少數個人的不良行為,造成其他消費者的不便,令人非常遺憾。
其實防疫乃是公共衛生,需社會全體共同守護執行,摩斯漢堡呼籲消費者發揮社會共好的精神,希望民眾尊重其他人的使用需要,不要再任意取走或倒用各店鋪的除菌酒精。
戴口罩
因應新型冠狀病毒,摩斯漢堡除了遵循政府機關的規範與指導之外,持續秉持「健康」、「安全」、「衛生」的指導方向,店鋪服務人員在為顧客點餐及送餐時配戴口罩,維持衛生安全。摩斯漢堡店鋪的工作人員每天上班入店前皆須測量體溫,配戴口罩、勤消毒,確保工作人員健康安全的為顧客製作餐點以提供安心的飲食品質。
勤洗手
摩斯漢堡每家店鋪設有洗手台,空間較大的店鋪設有親子洗手台,提供顧客跟小朋友在餐前及餐後洗手及消毒,保護自我健康。客席及點餐櫃檯皆放置除菌酒精,勤洗手及手部消毒,為顧客的飲食健康把關。
摩斯漢堡製作餐點的作業標準為,每位店鋪服務人員在進入廚房區製作餐點前,需進行完整的洗手流程,先以洗手液搓洗雙手至少30秒後,指縫及指尖再以刷具清潔乾淨,擦乾後雙手完整噴灑除菌酒精消毒,戴上衛生手套,再進行餐點製作,每一份餐點製作前會再次噴酒精消毒,並定時更換衛生手套。
重視清潔
除了開店前及打烊後的店舖清潔,摩斯進一步加強環境清潔的次數,打掃刷洗皆以漂白水清潔、消毒,並定時以酒精擦拭客席桌椅、洗手台等,確保消費者的飲食環境整潔及衛生品質優良,摩斯漢堡嚴格守護顧客的健康安全。
摩斯漢堡提供安全健康的用餐環境,歡迎顧客至各店用餐時,多使用洗手台勤洗手注重用餐衛生。亦提供外送服務將美味的餐點送至家中(新推出消費滿200元免外送費活動),摩斯線上購物商城https://shop.mos.com.tw/推出防疫居家專區,讓消費者有更多的安心選擇。食用優質蛋白質跟衛生安全的餐點是提升免疫力的方法之一,摩斯漢堡始終以「貢獻人類、貢獻社會」為理念,持續提供「安心」、「安全」、「健康」的餐點。