2018年6月28日

東元餐飲集團打造「巨型紅藜米漢堡」 食品展盛大展出台灣與跨國的豐沛「食」力 展現餐飲企圖心、積極布局台灣餐飲市場



2018年東元餐飲集團食品展,6/276/30於南港展覽館與世貿一館盛大展出,
首要主軸為「食在安心・躍動國際」,聯合集團眾多品牌包含摩斯漢堡、樂雅樂、餡老滿、ABC廚藝教室及Dolce Park10家品牌攜手展出,充分展現東元集團在餐飲服務的熱情與「食」力。東元餐飲集團今年於世貿館以國際風格為主題,特別邀約日本七個縣市眾多品牌,分別為秋田縣、平戶縣、枥木縣、廣島縣、高知縣、日本海水、第一水產,今年更邀請享譽東南亞的印度茶葉「Golden Tips Tea」與風味獨特的土耳其冰淇淋「MADO」加入一同共襄盛舉,東元集團國際化更加升級。

東元餐飲致力將台灣的餐飲服務推向國際,今年所展出的展攤空間再創歷年最大,更推出聯合品牌行銷活動,參加活動就有機會免費獲得「萬元摩斯卡」及各東元餐飲品牌精美好禮。東元集團深耕台灣餐飲市場二十餘年,除了最為人熟知的摩斯漢堡與樂雅樂外,品牌亦橫跨日式高級餐飲-羽村、京式宮廷盛宴-餡老滿、大阪炸物吃到飽餐廳-串家物語等,東元集團多元的品牌力,提供給消費者最好的食材及多元豐富的選擇為宗旨,不斷用心經營以達永續經營的目標。

摩斯米漢堡已銷售破100,000,000個,將近10,000棟台北101
摩斯漢堡去年進駐台東縣,已達成服務台灣本島各縣市消費者的目標,目前店家數已達262家。全台開賣米漢堡至今已突破100,000,000個,換算高度將近10,000棟台北101,創下台灣驚人的餐飲食力。食品展南港館攤位推出超吸睛「直徑100公分」紅藜巨型燒肉米漢堡,嚴選「穀類界紅寶石」之稱的台東紅藜製成,更以行動支持台灣產業發展,6/29與農糧署共同合作推出新品「義式牛肉米麵堡」,嚴選100%台灣米穀粉,製做成螺旋義麵形狀,經獨特加工過程揉捻壓製新型態的米麵堡,展現摩斯米漢堡的技術在台灣佔有一席之地,並不斷推陳出新特製新口味來滿足消費者味蕾,將台灣米以新型態的美味重新詮釋,創新口感讓人驚喜回味。

摩斯友善動物、率先採用動物福利雞蛋
摩斯漢堡本著貢獻人類、貢獻社會之經營理念,並以行動支持農業,領先同業於2014年開始不斷地在全國找尋具有備動物福利觀念及友善自然的雞蛋農場,2015年率先導入動物福利蛋的使用。為了善盡企業社會責任、打造綠色環境,並響應友善動物潮流,店舖使用動福蛋的比例不僅逐年增加,於20185月起,更進一步於全台多家店舖販售盒裝動福蛋。期待透過消費大眾的支持,一起為友善蛋雞的生存爭取福利,摩斯漢堡也將持續擴大販售盒裝動福蛋,共同為人類的永續發展與健康盡一分心力。摩斯採用全佑牧場生產的動物福利雞蛋,採符合歐盟動物福利的室內平飼方式,從飼料、室內溫度、濕度、環境、雞隻狀況皆重視,讓母雞生活在快樂、友善的環境中,生產出高品質的安心雞蛋,食品展期間摩斯漢堡與台灣動物社會研究會共同推廣動福蛋,強調安全食品、健康飲食的理念。