於今(6/21)日正式開幕，標榜全台首創，與日本品牌牧場頂級日 本和牛，全牛分切直送入店，並以簡單燒烤方式帶出正宗日本和牛之美味！記 者會當日其合作之日本岩手縣門崎丑牧場代表 鬼塚文雄先生，與知名藝人郭彥均受邀到場擔任開幕嘉賓，與天香回味養生煮餐飲集團董事長 林振龍先生一同 剪綵，見證台灣饕客們和牛全牛饗宴的美味時代來臨! 天香回味另闢燒烤品牌，食材選擇一樣挑剔 在台灣提到養生鍋，許多人都會想到天香回味鍋，標榜高級養生食藥材熬 製湯底，並不沾醬即可品嘗鮮甜美味，不僅在台灣受到消費者喜愛，更進軍日 本展店，同樣獲得當地消費者歡迎，且榮獲選入「東京五星級中華料理」。在耕耘日本市場期間，天香回味養生煮餐飲集團董事長 林振龍親自至日本蒐集當地 優質食材，也因此與日本岩手縣和牛品牌牧場-門崎丑牧場熟識，並於台灣開放 日本和牛入台之後與其簽訂合作。林董事長強調：現在台灣許多餐飲通路都有 引進日本和牛，但幾乎都是透過肉品貿易商進貨，而且都是固定部位之切割肉 塊，只有我們是唯一整隻牛分切直送到店! 而受邀特別來台參與開幕剪綵的門 崎丑牧場代表 鬼塚先生則表示: 門崎丑牧場飼養的和牛為黑毛和種，其特色是 油花分布均勻，口感鮮甜溫潤是極受歡迎的和牛品種。
