
麥當勞團隊攜手龍師傅歷經近半年研發討論,精選宜蘭在地「金棗」、「三星蔥」、「上將梨」、「卜肉」、「鴨賞」等美食,巧妙結合麥當勞嚴選紐澳100%純牛肉的「四盎司牛肉餅」、不施打生長激素的優質雞肉所製成的「麥脆鷄」、完全不使用瘦肉精的「滿福肉排」、三道低溫水洗且全程低溫配送的「生菜」以及新鮮飽滿通過認證的A級「鷄蛋」等經典食材,顛覆想像力又吃得安心,「有影勁厲害」!
品牌經驗無上限! 創意宣傳食品安全 全新「麥麥辦桌」首度前進宜蘭
在宜蘭國立傳統藝術中心呷辦桌「勁厲害」!180名來自全台的幸運消費者不畏高溫只為一嚐「麥麥辦桌」。知名主持人黃子佼一開場就妙語如珠說菜讓台下笑聲連連、更添美味,現場由宜蘭之光「宜蘭縣清溝國小二十四節令鼓隊」熱鬧迎賓、知名樂團Hot Shock哈騷客搖滾接力,現場氣氛熱絡,民眾顧不得吃著碗內創意料理,還要忙著看碗外熱鬧表演,全場都入境隨俗高喊「麥麥辦桌,勁好呷、勁厲害!」
台灣麥當勞總裁陳文淵特別感謝顧客支持:「麥當勞一直用心打造觸動人心、歡樂無限的品牌體驗,更重要的是,堅持讓顧客吃得安心。去年是第一次透過台味十足的『麥麥辦桌』和大家介紹麥當勞層層把關的優質食材,全球首創的點子不但跌破不少人的眼鏡,也獲得顧客正面迴響,很高興顧客因此更認識我們的優質食材、吃得更安心。」針對麥當勞以台灣民眾熟悉的「辦桌」溝通食品安全引起熱烈討論,台灣麥當勞品牌暨整合行銷傳播副總裁李意雯分享:「顧客的熱烈迴響是品牌前進的最佳動能。今年最大亮點除了前進宜蘭,就是選用當地特產結合麥當勞經典食材打造十道全新佳餚,希望透過創意展現安心食材同時吸引顧客的眼球與味蕾。」
台菜王子黃景龍炒熱中西料理新火花 「婉君上菜單」創意加持、美味加倍
另ㄧ位促成「麥麥辦桌」的重要幕後推手是國內外獲獎無數的台菜王子黃景龍,他說:「好的料理師傅手藝和食材都很重要,和麥當勞合作讓我在好食材的篩選省了很多功夫。而每次合作都像複習餐飲衛生講習,過程中從食材挑選和保存、廚房安全與衛生都非常的仔細謹慎,今天的每道料理保證都是安心品質、色香味俱全。」